В статье представлены 11 рецептов засолки сала, включая элементарный способ с использованием чеснока и специй, сухой способ с использованием приправ и соли, а также старинный способ в рассоле с луковой шелухой. Для каждого рецепта приведены подробные инструкции по приготовлению.
# Кулинария
Маринад для шашлыка во многом определяет вкус блюда. Предлагаем вашему вниманию несколько идей, которые могут легко перерасти в новые кулинарные фантазии. В статье описаны различные варианты маринадов, такие как лук, лимоны, минеральная вода, кисломолочные продукты, томатный сок, горчица, ароматизированное масло, соевый соус и гранатовый сок. Каждый из них имеет свои особенности и прекрасно подходит для маринования мяса.